Dietas. Verdadeiro e mitos.

Case todas as mulleres despois de parar ao bebé co problema de sobrepeso.  É moito máis fácil usar comprimidos, herbas, substitutos da comida e confiar nun milagre. Non obstante, para non prexudicar o estado de saúde irreparable, é necesario coñecerse e comprender o problema do sobrepeso e o procedemento para combater.

Dieta

De onde vén o sobrepeso?

A principal causa de obesidade, a obesidade é un exceso de enerxía asociado aos alimentos en comparación cos custos do corpo, é dicir, unha persoa consume regularmente demasiados alimentos (tamén "mal") e consume calorías insuficientemente absorbidas debido a un estilo de vida inactivo. En tal situación, a obesidade primaria chamada pode desenvolverse. Noutros casos, a completa ten outras causas: danos e (ou) enfermidades cerebrais, as glándulas endocrinas que regulan o metabolismo e o apetito. Ao mesmo tempo, a obesidade é só un dos signos doutra enfermidade e chámase secundario. Un dos principais métodos para desfacerse do exceso de peso é a perda de peso coas dietas. O tratamento da exhaustividade polas dietas baséase en limitar o fluxo de enerxía no corpo desde o exterior para conseguir un peso normal de enerxía. Na actualidade estase a usar a terapia nutricional como actor principal, pero non o único xeito de perder peso en combinación con outros medios.

Tes exceso de peso?

Pode calcular o peso normal para vostede segundo a fórmula: a altura en centímetros multiplícase por 0,7 e resta o resultado 50.

Tamén podes descubrir se es obeso ou non. Tamén se pode dividir en crecemento na medición de dispositivos calculando o índice de masa corporal (IMC): peso corporal en quilogramos nun cadrado no crecemento.

  • Se o número resultante é inferior a 25, isto corresponde á norma.
  • O IMC no rango de 25 a 27 mostra sobrepeso.
  • Se o IMC ten máis de 27 anos, esta é a obesidade.

Un quilogramo de tecido adiposo humano contén un 80% de graxa, 15% de auga e 5% de proteínas e outras substancias e ten unha enerxía de 7500 kcal de media. Se multiplica os seus quilos adicionais con esta cifra, atoparás o número de quilocalorios que necesitas para "caer".

Ten sentido loitar cun peso excesivo dunha nai que amamanta?

Non se recomenda unha muller que amamanta un neno, dieta e "xaxún". Os esquíos deberían estar presentes na dieta dunha nai que amamanta (tamén o 70-80% deles son proteínas animais), as graxas (o 25% delas son graxas vexetais), carbohidratos nunha proporción de 1: 1: 4. O valor enerxético total dos alimentos é de 3200 kcal por día, 800-900 kcal máis que o que non ten o peito. Un contido de comida de calor é necesario para satisfacer todas as necesidades do corpo e do corpo do fillo da nai. Ademais, a comida debe ser rica en vitaminas e elementos de traza, o que só é posible cunha variedade de alimentos. Siga a dieta e use só "descarga" días despois da lactación materna.

Que é unha visita a un nutricionista?

Determinar o tipo de obesidade é un momento fundamental á hora de escoller as posibilidades de perda de peso e só un médico pode facelo, xa que os métodos para o tratamento da fidelidade de graxa primaria e secundaria son considerablemente diferentes. Proxectos como un terapeuta, un endocrinólogo e un nutricionista con preguntas sobre o tratamento da obesidade. O nutricionista pode usar a obesidade primariaser o máis vantaxoso. Durante a primeira visita, o especialista creará un plan de enquisa despois dunha enquisa e inspección detallada, xa que é necesario un diagnóstico preciso para unha redución exitosa e definitiva do peso corporal, identificando enfermidades relacionadas e complicacións da obesidade. Un nutricionista ten un método especial para aclarar a colección de diagnóstico de nutrición: o paciente descubrirá a nutrición, a intolerancia aos produtos individuais, os malos hábitos nos alimentos, o uso do número de produtos individuais ao día e moito máis. Despois diso, calcúlase o contido diario de calorías da dieta e a relación de proteínas, graxas e hidratos de carbono. Está determinado o que unha muller pasa quilocalorios ao día. Ademais, úsanse técnicas informáticas para determinar a relación de tecido adiposo e auga no corpo. Se é necesario, use as consultas doutros especialistas. Entón desenvólvense as tácticas da perda de peso. Consiste nunha dieta seleccionada individualmente, dependendo da idade, do peso, da patoloxía simultánea e do esforzo físico, dos procedementos fisioterapéuticos e da corrección de enfermidades recoñecidas.

Cales son as dietas?

Dietas equilibradas normalorias. A composición inclúe a cantidade requirida de proteínas, graxas, hidratos de carbono, vitaminas, minerais e elementos de traza. O número de calorías é normal. Dietas de baixa calorie equilibradas. Conteñen unha cantidade mínima de nutrientes básicos: proteínas, graxas, hidratos de carbono, vitaminas e rastrexo, pero en proporcións tradicionais. O número de calorías redúcese. Dietas incribles con baixa calor, que foron compiladas sen considerar as proporcións normais de proteínas, graxas, hidratos de carbono e cun número mínimo de calorías. Dieta selectiva (unha) cunha moderada diminución do contido en calorías xerais e unha restrición ou dominio pronunciado dun dos nutrientes. Neste sentido, o número de outros compoñentes difire significativamente do necesario para o corpo. Dietas artificiais nas que a industria usa unha variedade de concentrados e produtos de reposición de alimentos. Dietas de naturopatía (vexetarianismo, nutrición separada, dieta de alimentos crus). Neste caso, a nutrición só inclúe produtos naturais que someteron un procesamento industrial e culinario mínimo. Son difíciles de avaliar o contido xeral das calorías e o equilibrio de tal dieta. "Días da Coresma". Trátase de dietas de pouca calor que se prescriben unha ou dúas veces por semana.

En que se constrúe unha dieta saudable?

Principios básicos

A restrición da dieta de hidratos de carbono, especialmente soluble rapidamente e rapidamente (por exemplo, azucre), que o principal provedor de enerxía é e se move facilmente na graxa do corpo. Restricción de graxas animais e un aumento das graxas vexetais nos alimentos. A dieta frecuente (ata seis veces ao día) en pequenas porcións, o que elimina a sensación de fame (a última comida dúas horas antes de ir para a cama) e a exclusión de produtos que aumentan o apetito (lanches afiados, especias, etc.) (ata 5 g/día), xa que o elemento químico das sales de sodio atrasa a capacidade de auga no corpo. En lugar de sal convencional, o sal pódese usar cun contido en sodio reducido. Crea un sentimento de saturación a través do consumo de verduras crúas, froitas, gran, pan groso, unha palabra, produtos que conteñen fibras (fibra, pectinas, etc.) que non son dixeridas por enzimas do tracto gastrointestinal e xeran unha cantidade considerable de alimentos no estómago. Enriquecemento con vitaminas e elementos de rastro. O uso de días de "descarga".

Que non se debe facer se perde peso cunha dieta?

  • Poña regularmente nunha dieta. O cumprimento dunha dieta debería converterse nunha actitude para a vida. É necesario cambiar a súa dieta, a cantidade e o tempo de comida, unha serie de alimentos para repensar unha actitude psicolóxica cara a comer - a comida non debe ser un "ídolo" e o único pracer na vida.
  • Durante moito tempo. É perigoso e prexudicial. Despois de estampar, o peso restaúrase e incluso aumenta.
  • Crea toda literatura e "limpiaparabrisas" que recomendan unha nova metodoloxía "milagrosa" para perder peso e comprobala ti mesmo.

Agora podes adquirir calquera libro traducido sobre unha dieta supostamente fermosa e útil que desde hai tempo foi rexeitada pola medicina moderna debido a graves complicacións. Se se recomenda eliminar unha dieta da que se exclúen os hidratos de carbono e as graxas, non te apresure a seguir estas recomendacións. Sen graxas e carbohidratos, o corpo non pode funcionar normalmente. Se o programa de redución do corpo só ofrece perda de peso para comer só verduras e froitas, non te apresure a crer unha solución tan sinxela para o problema. Por suposto, as froitas e as verduras frescas son excelentes produtos de nutrientes. Pero non hai proteínas na súa composición e algunhas vitaminas que só están contidas nos alimentos animais. Ademais, é difícil para o corpo aprender produtos exclusivamente, e tamén é necesario levar a cabo unha selección complexa de froitas, noces, herbas e grans raros e inusuales.

¿Teño que pesar cunha dieta?

Durante o tratamento cunha dieta, é necesario controlar o peso para o que se debe realizar un peso regular para cumprir con certas regras: o peso realízase pola mañá nun estómago baleiro despois de que a vexiga e o intestino se realicen con roupa caseira lixeira, non máis que unha ou máis veces por semana, en roupa caseira lixeira, despois da mesma ou varias veces unha semana. Non hai necesidade de pesar varias veces ao día porque o peso corporal cambia durante o día. As causas máis comúns das flutuacións de peso natural (ás veces dentro de 2 kg) son procesos dixestivos e de intercambio de auga. É óptimo se o peso non diminúe máis de 2 kg por semana. Con perda de peso moi rápida no futuro, é moito máis difícil manter o peso corporal normal.

Que é os "días de xaxún"?

Recoméndase organizar unha ou dúas veces por semana. A carne (ou o peixe) pode ser "descargados" días (400 g de carne cocida (ou peixe) sen sal cun portador de verduras), queixo queixo-400 g de cottage e 800 ml kefir (ou cazador de queixo). Nos días de descanso, podes organizar días de carga de mazá, plátano ou sandía (1,5 kg de froitas ao día) así como kefir (1,5 litros) ou verduras (700 g). A comida está distribuída uniformemente por cinco recepcións durante o día. O problema de regular o peso corporal é moi complexo e non se resolve nunha forte restrición ou exclusión de graxas, hidratos de carbono, proteínas ou calquera tipo de produto. Calquera dieta que gardará durante moitos anos debe conter produtos de vocales vexetais e animais, sal, vitaminas e elementos de rastro. Polo tanto, nunca prescribe unha dieta, especialmente con drogas e substitución de alimentos, é mellor contactar con especialistas para obter axuda.

A elección correcta

Toda a variedade de alimentos dispoñibles nos estantes dos estantes das tendas pódese dividir en tres categorías: produtos recomendados, produtos cuxo consumo debe reducirse, non produtos revisados.

Río

Produtos

Produtos recomendados

Produtos cuxo consumo debe reducirse

Produtos de recuperación NEFT

Gran

Pan feito de moenda rugosa, cebada de perlas, fariña de avea e millo Müsli, flocos de gran gran, arroz sen pintar

Cara atrás feita de fariña grosa, pasta

Tostadas, croissants, cupcakes, rolos de manteiga, galletas, tortas de puff

Produtos lácteos e ovos

Produtos lácteos con baixa graxa (leite, kefir, queixo cottage, iogur), proteína

Xema de ovo, queixo suave (derretido) con baixo contido de graxa, crema de leite 10%

Leite completo, crema, graxa dura, crema agria de graxa

Sopa

Verduras, peixes, cogomelos

Caldo de carne; Sopas gordas e grosas

Peixe e marisco

Peixe branco (bacallau, picks), atún, pike -barsch, xurelo, navaga, hek, arenque non resolto, salmón, ostras, vieiras

Omara, camarón, mexillóns, calamares (esturión, salmón unha ou dúas veces por semana)

Peixe frito, caviar, anguía, peixe de cancelación

Carne e aves

TERDAHN, polo branco, carne magra e carne de porco, coellos

Fígado, tenreira

Pato, ganso, todas as variedades de carne gorda, salchichas, salchichas, pastas, cerebro, lingua, salchicha de fígado, carne máis amarela

Graxa

Liño, aceitunas, xirasoles, millo, aceite de colza, pero nada máis que unha cucharadita para unha parte, salsas de ensalada de pouca graxa con graxa baixa en graxa

Margarina suave, aceite de manteiga 10-15g. ao día

Graxa culinaria, margarina dura, palma e aceite de coco, manteca, maionesa

Verduras e froitas

Todas as verduras frescas e conxeladas (chícharos, feixóns, lentellas, millo, patacas fervidas), froitas frescas e secas, verdes, tixolas sen azucre

Bolo e bolo de froitas, xeo de froita

Xeado cremoso, galletas, bolos e bolos de crema

Bebidas

Té verde, bebidas de froitas sen azucre, auga mineral, té negro débil, gran bebida de café,

Café soluble, zumes con pulpa, alcol

Chocolate líquido, cacao, cervexa, zumes de dose, bebidas de refresco doces

Noces

Noxas, améndoas, castañas

Nogueira brasileira, arachis, pistachos

Anacardio, coco

Estas marabillosas fibras

A cantidade máxima de fibras alimentarias está incluída en farelo. A dose diaria da industria para reducir o peso é de 20-40 g (3-6 culleres de sopa L.). Recoméndase tomar unha dose diaria en tres doses durante as comidas. O salvado plano máis eficaz (tamaño de partícula de 100 a 150 micrómetros). Deberías comezar con nós 1 culleres de sopa. l. Bran durante o día e aumenta gradualmente a dose a 3-6 culleres de sopa. l. Para usar o farelo facilmente, debes ter a auga fervendo diante do cume diante dos golpes, deixala preparala durante 1-2 horas e logo engadilas aos pratos. As fibras alimentarias foron vistas como un lastre innecesario durante moito tempo, a partir do cal a tecnoloxía alimentaria intentou liberar a comida para aumentar o seu valor e o seu valor biolóxico. Isto provocou o crecemento de enfermidades en todo o mundo, acompañado de trastornos metabólicos e un tracto estomacal deteriorado. A fibra dietética inhibe a absorción de hidratos de carbono que se encaixan facilmente en graxa, eliminan o exceso de colesterol e metais pesados do corpo.